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Emulsionante 200g
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Para dar resistência e cremosidade aos seus cremes e gelados.
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Ácido orgânico natural presente em frutas cítricas.
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A glucose ou xarope de milho é um adoçante versátil, ideal para quem deseja mais consistência e suavidade em receitas doces.
Com sabor leve e coloração transparente, ele oferece estabilidade e impede a cristalização do açúcar, garantindo resultados profissionais.
Ideal para brigadeiros, caldas, gelados, geleias, chocolates, pães e diversas receitas de confeitaria.
